ВИШНЕВОЕ ПИВО
Взять вишен фунтов 8, истолочь в ступке, протереть сквозь решето и промыть несколькими бутылками воды, потом взять сахар 4-6 фун. и 8 лот. винного камня, развести водой, кипятить и поступать во всем как с апельсиновым пивом. Выдерживают его дней 10 и потом разливают по бутылкам.
<<<ПИВО - БРАГА
ι ПИВО-СУСЛО>>>