НАПИТОК ИЗ КЛЮКВЫ, приготовление

..:.:.::FisherMenFromPinsk::.:.:..
Главная ι Советы бывалых ι Мастерская ι Фотогалерея ι Кулинария ι Анекдоты ι Гостевая книга ι Ссылки ι Опросы ι Контакты ι История сайта ι Карта сайта ι Форум ι
	::.:.:.. ..:.::Азы ловли рыбы::.:.. ..:.:.:: 1) Поплавочная ловля >>> 2) Донная ловля >>> 3) Спиннинговая ловля >>> 4) Ловля нахлыстом >>> 5) Ловля на мормышку >>> 6) Ловля фидером >>> 7) Ловля махом >>> 8) Ловля штекером >>> 9) Ловля карпа >>> 10) Ловля сетью >>> 11) Ловля электроудочкой >>> >>>Ещё статьи<<<
Приготовление НАПИТКОВ 1) НАПИТОК ИЗ ОБЛЕПИХИ>>> 2) НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА>>> 3) ВИШНЕВЫЙ НАПИТОК>>> 4) НАПИТОК ИЗ ЛИМОНА С МЕДОМ>>> 5) НАПИТОК ИЗ КЛЮКВЫ>>> 6) НАПИТОК ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ>>> 7) НАЛИТОК ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ, МАЛИНЫ ИЛИ ЧЕРНИКИ>>> 8) ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ НАПИТКОВ>>> 9) ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ СИРОПЫ>>> См также: ПРИГОТОВЛЕНИЕ КВАСА>>> ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ>>> ДОМАШНИЕ НАПИТКИ>>> ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОКА>>> ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВИНА>>>
НАПИТОК ИЗ КЛЮКВЫ Клюкву сортируют, удаляют поврежденные ягоды и очищают от плодоножек и примесей. Ягоды моют в воде, дают ей стечь и бланшируют в кипящей воде в течение 2 мин. Бланшированные ягоды разминают деревянной ложкой или пестиком, добавляют 2,5-3,0 л охлажденной до 60° бланшировоч-ной воды и 200-300 г сахара из расчета на 1 кг клюквы. Массу тщательно перемешивают и настаивают в течение 6-8 часов при комнатной температуре, затем фильтруют через капроновую ткань или марлю в два слоя, разливают в подготовленные бутылки, укупоривают пробками и охлаждают. <<<НАПИТОК ИЗ ЛИМОНА С МЕДОМ ι НАПИТОК ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ>>>
Главная ι Советы бывалых ι Мастерская ι Фотогалерея ι Кулинария ι Анекдоты ι Гостевая книга ι Ссылки ι Опросы ι Контакты ι История сайта ι Карта сайта ι Форум ι