..:.:.::FisherMenFromPinsk::.:.:..

ловля щуки


.::РЫБАЦКИЙ ПОРТАЛ :: Top 100 ::.

::.:.:..   ..:.::Советы бывалых::.:..   ..:.:.::


 31) Ловля плотвы >>>
 32) Особенности ловли карпа>>>
 33) Наживки для ловли линя >>>
 34) Насадки и наживки для ловли сазана >>>
 1) Выбираем фонарик для рыбалки>>>
 2) Как ловить лосося>>>
 3) Куртка для рыбалки>>>
 4) Ловля язя летом>>>

>>>Ещё статьи<<<





Как выбрать коптильню для рыбы

коптильня для рыбалки


В большинстве случаев рыбалка неотделима от копчения свежей пойманной рыбы. Ведь свежая рыба горячего копчения является истинным деликатесом позволяющим достойно закончить трудовой день рыбака. Современная промышленность выпускает громадное количество разнообразных переносных коптилен. И разобраться в предлагаемом ассортименте можно с помощью нехитрых советов по выбору качественной и надежной рыболовной коптильни.

Материал коптильни

Основными материалами применяемыми при изготовлении переносных коптилен являются нержавеющая сталь и черновая сталь. Несомненным преимуществом переносной коптильни из нержавейки считается ее устойчивость к образованию ржавчины. Ведь коптильни для рыбалки используются при повышенной влажности воздуха. Кроме этого, коптильни из нержавеющей стали более устойчивы к образованию нагара и легко очищаются от остатков копчения. Однако существенным недостатком коптилен из нержавеющей стали считается их высокая цена, более, чем в два раза превышающую стоимость коптилен из черновой стали.

Толщина стенок коптильни

Оптимальным вариантом будет приобретение коптильни со стенками толщиной не менее 1 мм. Меньшая толщина стенок приводит к быстрой деформации коптильни и зачастую это препятствует процессу качественного копчения рыбы.

Наличие поддона для стекания жира

Эта довольно удобная функция для стационарных коптилен не особенно актуальна для переносных рыболовных коптилен. Ведь поддон для стекания жира приводит к увеличению весов и габаритов коптильни.

Конструкция коптильни

Современные переносные коптильни выпускаются двух основных видов – разборные и не разборные. Разборные коптильни позволяют существенно уменьшить пространство необходимое для их перевозки. Но это единственное преимущество разборных коптилен не покрывает всех недостатков свойственных этому типу. Основными недостатками разборных коптилен являются:

• Частая деформация соединительных элементов
• Деформация дна и стенок коптильни
• Поломка соединительных элементов
• Необходимость дополнительного времени для сборки коптильни
• Загрязнение рук и одежды при сборке и разборке коптильни

Не разборные коптильни лишены всех этих недостатков, а дополнительное место занимаемое коптильней при перевозке легко компенсируется заполнением внутреннего пространства внутри нее.

Количество секций для копчения внутри коптильни

Наиболее приемлемым вариантом будет приобретение коптильни с двумя секциями для копчения. Это позволит не только равномерно разложить внутри коптильни рыбу разных размеров, но и одновременно готовить блюда из мяса, рыбы, или овощей и грибов.

Конструкция крышки коптильни

Производители выпускают переносные коптильни с двумя типами крышек, - стандартными и с крышками с гидрозатвором. Крышка с гидрозатвором позволяет производить более качественный процесс копчения, однако существенным недостатком крышек этого типа считается больший вес коптильни.

Наличие ножек в коптильне

Выбор коптильни с ножками или без считается личным делом каждого рыболова и зависит от условий рыбалки и рельефа местности. Коптильни без ножек более удобны и позволяют разместить коптильню непосредственно на углях, что положительным образом сказывается на необходимом количестве дров для копчения, и на самом качестве копчения.


Автор: pike.pinsk

См также:

Собственная коптильная камера >>>
Как правильно сушить рыбу >>>
Выбор эхолота >>>
Выбор прицепа для лодки >>>
Поляризационные очки, выбор >>>
Выбираем фонарик для рыбалки >>>
Выбор ружья для подводной охоты >>>
Выбор кормушки для фидера >>>