Рис. 12. Сохранение пойманной рыбы: 1 — лепестки жабер удалить; 2 — глоточный разрез; 3 — анальное отверстие выстричь

Но продолжаю дальше. Со стороны брюха в районе глотки делается небольшой продольный разрез, а район анального отверстия выстригается. После этого указательным пальцем через глоточный разрез захватываются внутренности, вытягиваются наружу и обрезаются по самый, как говорится, корень. Вся внутренняя полость рыбы набивается крапивой, а разрезы и пасть несильно присаливаются. Наконец, подготовленная таким образом тушка вывешивается где-нибудь в тени на ветерок, где должна провялиться в течение 15—20 минут — до образования на внешнем покрове защитной плёнки. Очень хорошо будет затем топориком выкопать ямку глубиной около 20см выстлать дно крапивой или ветками черёмухи. Подобным образом я сохранил судаков в течение двух суток при температуре воздуха свыше +20°С и в результате привёз их домой совершенно свежими и сочными.

Для перевозки рыбы к дому отдельные авторы рекомендуют использовать ивовую плетёную корзину. Спору нет, лучшей тары для этой цели и не сыскать - она не нагревается на солнце и хорошо проветривается. Но позвольте, как же горожанину, навьюченному и без того всякой амуницией и рыбацким скарбом, в одной руке держащему канну, другой цепляющемуся за поручень далеко не пустого салона автобуса, везти с собой ещё и корзину в надежде на помещение туда рыбы? А если рыбы вообще не будет, что тогда? положить в неё на худой конец плащ, прикрыв , сверху, подобно некоторым горе-грибникам, ветками берёзы и папоротника? Как говаривал мои отец, в былые времена изредка посещавший берега «Была бы рыба, а уж как её довезти домой, э придумаем».

На самом деле оно так и есть. Я вспоминаю, мой приятель Сергей, впервые приехав на подлёедный лов с зимними жерлицами и с небольшим рыбацким ящиком, сподобился за день поймать аж трёх щук самая маленькая из которых едва умещалась чемоданчике. Благо нашёлся большой целлофановый пакет, вместивший в себя остальную часть улова, что неимоверно счастливый Сергей, смущаемый, однако восторженными взглядами попутчиков, вынужден был шествовать домой, триумфально неся прозрачный мешок у себя за спиною.

Итак горожанину от корзины лучше отказаться если, конечно, он добирается до воды на своих двоих, а не на своих четырёх... колёсах. Трофеи зачастую вполне свободно умещаются в двухведерной канне, да ещё и место для крапивы останется. На случаи же выпадающих далеко за рамки стандартов обстоятельств, на что втайне надеется каждый рыбак, едучи на ловлю, можно прихватить не занимающий много места в рюкзаке холщовый мешок, сшитый собственноручно по размерам, которые подскажут рыбаку его мечты и бурное воображение.