Контакты ι История сайта ι Карта сайта ι Форум ι |
||
![]() карась, секреты ![]() насадки для карпа |
::.:.:.. ..:.::..:.::Кулинария::.:..::.:.. ..:.:.::
>>>Все рецепты<<< рецепт № 14 Уха из мелких окуней и ершей
Требуется: 1кг рыбы, 2'/2 л воды, лук репчатый, лук-порей, петрушка (корень), сельдерей (корень), лист лав¬ровый, перец горошком, соль. Выпотрошить и тщательно промыть рыбу: c ершей чешую не счищать, т. к. она придает ухе необходимую клейкость. Подготовленную рыбу положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить соль, лук, лавровый лист и коренья, варить на небольшом огне при слабом кипении примерно 40-60 минут. Когда бульон будет го¬тов, его следует процедить.
|
![]() огромные щуки ![]() женская рыбалка ![]() леска нанофил |