Контакты ι История сайта ι Карта сайта ι Форум ι |
||
::.:.:.. ..:.::..:.::Кулинария::.:..::.:.. ..:.:.::
>>>Все рецепты<<< рецепт № 38 Щука, запеченная с помидорами
700г рыбы, 600г помидоров, 5 раковых шеек, 50г растительного масла, 30г сыра, 40г сливочного масла, 700г соуса, перец, соль. Свежие помидоры ошпарить, снять с них кожицу, разрезать пополам, удалить семена, посыпать солью, перцем и слегка поджарить на растительном масле. Филе рыбы, нарезанное на порционные куски, припустить и переложить на сковороду или металлическое блюдо. На рыбу положить поджаренные половинки помидоров, раковые шейки залить томатным соусом с грибами и овощами посыпать тёртым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.
|
|
|